Peut-on manger des saucisses enceinte ou sont-elles mauvaises pour la santé?
Il y a ceux qui disent qu'il faut éviter les saucisses de Francfort pendant la grossesse et ceux qui n'en doutent pas, disent que leur consommation est sans danger. Mais d'où vient ce débat ? Une "alimentation saine est obligatoire pendant la grossesse, et les fruits doivent prévaloir". viandes blanches et légumes strictement cuits. Avant de continuer, regardez la vidéo ci-dessous pour découvrir d'autres aliments à surveiller pendant la grossesse.
Peut-on manger du saucisson enceinte?
Il est conseillé de préciser la consommation de saucisses de Francfort pendant la grossesse. Toutes les femmes enceintes savent très bien que certaines charcuteries pendant la grossesse sont interdites car elles sont un véhicule possible de la toxoplasmose, mais il existe une série d'aliments, dont les saucisses, qui laissent toujours un peu perplexe. Sont-ils cuits ou crus ? Si nous les cuisinons, pouvons-nous les consommer ? Ici, dans cet article, nous allons clarifier tous ces doutes. Disons tout de suite que les saucisses peuvent être consommées pendant la grossesse, mais elles ne font certainement pas partie des aliments à privilégier.
Les saucisses sont des saucisses similaires en préparation aux saucisses allemandes traditionnelles. C'est un aliment courant et peu coûteux qui est présent assez fréquemment sur nos tables.
Il est permis d'en manger un peu de temps en temps, mais vous ne devriez jamais en faire trop car les saucisses crues sont mauvaises pour vous, surtout si vous êtes enceinte.
Les saucisses de Francfort, en effet, sont un aliment très gras, riche en conservateurs et plein de sel, en effet elles peuvent provoquer :
- problèmes d'hypertension
- augmentation des niveaux de mauvais cholestérol
- gain de poids
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Wurstel pendant la grossesse et la toxoplasmose
La toxoplasmose fait partie des risques encourus lorsqu'une femme enceinte mange de la viande crue enceinte. C'est une maladie inoffensive en soi, mais qui devient très risquée pour le fœtus pendant la grossesse. En termes de toxoplasmose, les saucisses de Francfort sont un aliment à considérer comme sûr, mais c'est une bonne idée d'éviter tout aliment d'origine animale crue.
Toutes les futures mamans sont soumises chaque mois avant l'accouchement, à un toxotest sur sang, pour vérifier si la bactérie est présente ou non ; les femmes qui ont déjà contracté la toxoplasmose lors de périodes antérieures à la suite de tests sanguins effectués avant la gestation ne courront aucun risque.
Mais quels sont les symptômes de la toxoplasmose pendant la grossesse ? Comment savoir que quelque chose ne va pas ? Ce que nous pouvons observer est très similaire à lorsque nous attrapons un rhume.
- mal de tête
- gorge irritée
- fièvre
- fatigue
- ganglions lymphatiques hypertrophiés
- douleur articulaire
- hypertrophie du foie et de la rate
Par conséquent, si vous craignez d'être entré en contact avec la bactérie toxoplasmique, informez-en votre médecin qui vous prescrira un toxotest supplémentaire et vous indiquera correctement la marche à suivre.
Il n'existe actuellement aucun vaccin contre la toxoplasmose, le seul moyen de se protéger est d'être prudent.
Idées pour manger des hot-dogs enceinte
L'alimentation pendant la grossesse doit être soignée et équilibrée et précisément en ce qui concerne les charcuteries et les charcuteries, il est nécessaire de se comporter d'une certaine manière en raison du danger d'infections alimentaires.
Par exemple, pendant les 9 mois précédant l'accouchement, manger des saucisses crues est mauvais pour vous en raison des effets négatifs que nous avons déjà expliqués dans les paragraphes précédents.
De plus, il faut toujours éviter la viande insuffisamment cuite pendant la grossesse, tout comme il faut faire attention au jambon cru pendant la grossesse et à la mortadelle pendant la grossesse.
Cependant, si de temps en temps vous souhaitez vous débarrasser de l’envie de manger des wurstel enceinte, vous pouvez les consommer cuits ou bouillis, de cette façon vous ne courrez aucun risque, toujours à condition de limiter les doses.
Les processus de cuisson et d'ébullition, en effet, élimineront tout type de bactérie pouvant être présent, à la fois dans les saucisses de Francfort de poulet et de porc.
Sans surprise, les charcuteries les plus recommandées pendant la grossesse sont celles cuites comme le jambon cuit.
Les risques liés aux saucisses et au porc enceintes
Les doutes sur ce qu'il faut manger et éviter pendant la grossesse demeurent et sont tout à fait légitimes : une femme qui découvre qu'elle est enceinte s'inquiète à juste titre pour sa santé et surtout celle de son bébé. Dans cet article nous avons longuement parlé des wurstels pendant la grossesse, comment leur consommation est sans danger, mais elle doit encore rester très sporadique.
La règle générale est que, même si la consommation de viande pendant la grossesse ne doit pas être exclue, la viande crue ou insuffisamment cuite doit être évitée et une attention particulière doit être portée à :
- bresaola
- grain
- salami
- Jambon cru
- rôti de bœuf
Parmi les charcuteries et charcuteries pouvant être consommées pendant la grossesse on trouve cependant :
- Turquie
- jambon cuit
- speck (si bien cuit)
- porc
Enfin, il est bon de se rappeler de faire attention aux viandes grillées pendant la grossesse, car en plus d'être cancérigène elle risque de ne pas être bien cuite.
