Argan, avocat et noix : découvrez tous les bienfaits des huiles pour votre santé
Tout comme les protéines et les glucides, les graisses sont nécessaires à notre alimentation, l'important est de savoir lesquelles et combien en manger.Par exemple, les graisses contenues dans certaines huiles peuvent apporter de nombreux bienfaits à notre organisme.
- · Comment puis-je les utiliser ?
- Huile de graines de citrouille
- · Huile de noix
- · Huile d'argan
- Huile d'avocat
- · Huile de noix de coco
Des études ont montré que certains types d'huiles peuvent aider à réduire le cholestérol, la pression artérielle et à prévenir toute une série de maladies inflammatoires. Mais ce n'est pas tout, certaines huiles, comme les huiles d'argan et de noix de coco sont réputées pour leurs bienfaits pour les cheveux et la peau.
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Tout d'abord il est bon de savoir que les meilleures graisses pour notre bien-être et notre santé sont les graisses monoinsaturées, les graisses polyinsaturées et les acides gras essentiels saturés.
Les graisses monoinsaturées peuvent être trouvées dans de nombreuses huiles végétales délicieuses telles que l'avocat. Alors que des antioxydants et des graisses saines peuvent être trouvés dans les huiles de citrouille, de noix, d'amande et de noisette.
Les mauvaises graisses se trouvent dans l'huile de palme, l'huile de soja et même la margarine !C'est parce qu'il s'agit d'huiles hydrogénées (ou partiellement hydrogénées), qui sont extra-saturées et par conséquent peuvent augmenter le mauvais cholestérol et entraîner une baisse du bon cholestérol, augmentant ainsi également le taux de cholestérol. risque de maladie cardiaque. Ainsi, même s'ils peuvent sembler inoffensifs, il est préférable de rester à bonne distance.
Comment puis-je les utiliser ?
Tout dépend des huiles dont vous disposez ! Voici quelques exemples:
- Pour habiller la salade
- Ajouter quelques gouttes à la soupe ou aux légumes
- L'huile d'argan parfaite pour la peau
- Huile d'avocat pour la cuisson
- L'huile de coco est idéale pour la cuisson, surtout à haute température
Vu? Ils ne sont pas seulement parfaits pour cuisiner!
Un petit conseil : assurez-vous de conserver vos huiles à température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil. A l'intérieur d'un élément mural ou sur une étagère haute dans la cuisine, par exemple, ils sont les solutions idéales pour les ranger.
De l'huile de noisette riche à l'huile d'avocat au beurre, voici tout ce que vous devez savoir.
Huile de graines de citrouille
La citrouille n'est pas seulement excellente cuite au four ou en tant que protagoniste des risottos chauds, l'huile de citrouille est en fait un excellent nutriment avec une teneur élevée en zinc, phytoestrogènes naturels, antioxydants, graisses et fibres saines.
L'huile de graines de citrouille est une excellente source de magnésium, essentiel pour certaines fonctions physiologiques vitales, notamment la création d'ATP, la synthèse d'ARN et d'ADN, pour le cœur, la bonne formation des os et des dents, la relaxation des vaisseaux sanguins et un bon intestin. fonction.
La teneur élevée en zinc est un autre grand avantage. En fait, il est important pour l'immunité, la santé cellulaire, le sommeil, l'humeur, le goût et l'odorat, la santé des yeux et de la peau. , pour la régulation de l'insuline et la fonction sexuelle masculine. Impressionnant combien de choses il peut faire pour notre santé, non?
La recherche a également montré que les personnes ayant une alimentation riche en graines de citrouille sont moins susceptibles de développer un cancer de l'estomac, du sein, du poumon et colorectal.
Et le plus impressionnant est que les graines de citrouille et leurs huiles sont riches en tryptophane, un acide aminé que le corps convertit en sérotonine, qui est ensuite convertie en mélatonine vous aidant ainsi à mieux dormir.
Utilisez l'huile de pépins de courge comme condiment, pour garnir des soupes, des légumes ou comme substitut du beurre, c'est délicieux, vous allez l'adorer.
huile de noix
L'huile de noix est certainement l'une des huiles qui peuvent apporter le plus de bienfaits à notre santé.
De nombreuses études médicales ont montré que cette huile est une "source importante d'antioxydants, comme l'acide ellagique qui semble inhiber la prolifération des cellules cancéreuses". De plus, la teneur élevée en huiles oméga-3 protège le cœur, tandis que les composés phytochimiques nous protègent de diverses maladies et maintiennent la peau, les os et notre système immunitaire en bonne santé.
Bien qu'elle soit un excellent choix pour la cuisine, l'huile de noix est également réputée pour ses bienfaits thérapeutiques pour la peau. En fait, il est souvent utilisé comme base et en combinaison avec d'autres huiles essentielles.
Ses qualités émollientes, apaisantes et rafraîchissantes sont idéales pour hydrater, combattre les rides et protéger la peau des infections. Parfait pour une application localisée pour lutter contre certaines maladies de la peau comme le psoriasis ou la peau sèche.
Cette huile a une saveur si douce qu'elle se marie très bien avec n'importe quelle recette, utilisez-la pour cuisiner ou comme condiment.
huile d'argan
L'huile d'argan est l'un de ces toccasionane dont on entend souvent parler. Et, bien que la plupart d'entre nous l'utilisent comme produit de beauté pour la peau et les cheveux, ses bienfaits s'étendent également à notre santé.
Cette huile facilite en effet la digestion en augmentant la concentration de pepsine dans le suc gastrique. Il contient également des flavonoïdes, qui agissent comme un anti-inflammatoire naturel, à la fois interne et externe. L'huile d'argan est également d'une grande aide pour les affections arthritiques et rhumatismales, en plus d'être utile pour abaisser le taux de cholestérol, stimuler la circulation et renforcer l'immunité naturelle de notre corps.
Mais d'où vient cette huile ? L'huile d'argan est produite à partir des graines de la même plante et est l'une des huiles les plus rares et les plus chères au monde.Les femmes berbères, originaires du nord du Maroc, utilisent l'huile d'argan depuis des siècles pour protéger et nourrir la peau. . , cheveux et ongles.
Les substances actives, appelées triterpénoïdes, offrent d'incroyables bienfaits protecteurs de la peau : elles aident à la cicatrisation, ont un pouvoir anti-inflammatoire, protecteur solaire et même désinfectant.
Les niveaux élevés de vitamine E et d'acides gras rendent cette huile parfaite quel que soit votre âge ! Ses puissantes propriétés anti-âge sont données par ses niveaux élevés de tocophérois, des antioxydants qui aident à neutraliser les dommages des radicaux libres, essentiels pour les peaux exposées à des environnements pollués.
Si vous cherchez quelque chose de naturel et d'utile, c'est votre huile. Appliquez quelques gouttes sur votre visage et votre cou avant de vous coucher : votre peau sera douce, hydratée et éclatante !
Mais n'oubliez pas de l'utiliser aussi en cuisine : idéal sur les salades ou pour habiller les plats. Sa saveur se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés !
Huile d'avocat
Ne vous laissez pas influencer par le fait que l'avocat est défini gros. Ce fruit super nutritif est une source d'énergie pour notre santé et notre beauté.
L'huile d'avocat contient une proportion équilibrée d'acides gras oméga 3 et oméga 6. Ces acides gras essentiels, ainsi que la vitamine E, ont de puissantes propriétés antioxydantes qui peuvent protéger nos vaisseaux sanguins, réduire les radicaux libres, les dépôts de cholestérol et le risque de dommages aux vaisseaux sanguins.
Le lien entre les antioxydants et la paroi des vaisseaux sanguins rendra leurs parois plus solides et plus flexibles afin qu'elles répondent mieux aux changements de pression artérielle.
L'avocat est également connu pour ses propriétés de prévention du cancer, car l'acide alpha-linolénique contenu dans le fruit peut supprimer la croissance des cellules cancéreuses dans le sein et le côlon.
Mais la consommation d'huile d'avocat n'est pas seulement bénéfique pour notre santé, c'est aussi un élément clé pour notre beauté. La lécithine, corps gras présent dans l'avocat, agit comme émulsifiant et lubrifiant pour la peau, les ongles et les cheveux.Parfaite pour protéger les follicules pileux et la surface de la peau, utile pour lutter contre le stress causé par le vent et les changements climatiques.
De plus, l'huile d'avocat est également un excellent produit pour lutter contre les signes du vieillissement. Les vitamines A et D favorisent la production de collagène, ce qui peut ralentir efficacement le processus de vieillissement de la peau. Utilisez-la en masque ou avec votre huile. nuit et vous remarquerez immédiatement la différence !
En cuisine, vous pouvez l'utiliser pour faire frire dans une poêle ou comme condiment pour les grillades. L'huile d'avocat est légère, délicate et savoureuse, idéale pour les plats d'accompagnement ou les sauces.
Huile de noix de coco
Nous savons tous que perdre du poids n'est pas une tâche facile, pourtant, en utilisant les bonnes huiles, il est possible d'aider notre corps à brûler les graisses.
L'huile de coco est réputée pour aider notre corps à brûler les graisses rapidement. Les acides gras à chaîne moyenne aident à créer un système digestif sain et, à leur tour, permettent une meilleure digestion et une meilleure absorption des substances. Ce processus aide à accélérer notre métabolisme, augmentant ainsi la consommation de graisses, c'est pourquoi il remplace parfaitement le beurre et la margarine.
L'huile de coco est également connue pour être un aphrodisiaque puissant en raison de sa capacité à stimuler la production d'hormones. Utilisez-la comme huile corporelle, mélangée à des épices comme le poivre de Cayenne : elle facilitera la circulation du sang et stimulera les organes, tandis que son parfum aromatique exaltera les sens.
Cette huile est également utile pour protéger la peau des imperfections et prévenir le vieillissement prématuré. Il y a en fait tellement d'avantages de cette huile qu'elle peut être utilisée pour à peu près n'importe quoi !
Certaines personnes prétendent que c'est l'huile la plus diététique au monde.
