Pomme et sevrage : pourquoi la choisir et comment l'offrir aux plus petits !
Le sevrage est un moment très important dans la vie de chaque enfant et aussi très excitant, surtout pour les mères, qui vivent souvent cette étape fondamentale avec une certaine appréhension très compréhensible.
Dès le sixième mois de vie, on sait que le lait maternel ne peut plus répondre aux besoins nutritionnels du bébé, qui a besoin d'être sevré, c'est-à-dire commencé à téter avec des aliments solides et semi-solides. lorsque vous aurez terminé, votre enfant pourra à tout point de vue accepter une alimentation plus dense que le lait, acquérant une certaine autonomie qui est synonyme de croissance.
Le ministère de la Santé recommande les fruits râpés comme l'un des premiers aliments à utiliser pour le sevrage, en plus des pommes de terre et des carottes hachées ou de la crème de riz diluée dans du lait. Et la reine des fruits pour sevrer les enfants, en Italie, a toujours été la pomme : super nutritive et authentique, au goût délicat, facile à digérer et disponible toute l'année.Mais voyons de plus près quelles sont les raisons de la préférer la pomme, quels types de pommes acheter et comment l'offrir aux plus petits.
Avant de poursuivre la lecture de l'article, regardez cette vidéo où vous trouverez des conseils utiles pour affronter le moment où votre bébé pleure l'esprit serein.Chères mamans, ne pensez jamais que vous vous trompez !
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Pourquoi la pomme ?
De nombreuses mères choisissent la pomme comme premier aliment après le lait pour leurs enfants. La tradition compte certainement et la plupart d'entre nous ont été sevrés sur ce fruit doux et léger. La pomme est composée à 85 % d'eau, ce qui est idéal pour hydrater bébé.
Il contient également des sels minéraux, des fibres, des sucres facilement assimilables, des vitamines fondamentales telles que les provitamines A, B1, B2, B6, E et C, ainsi que des acides citrique, malique, niacine et folique, des flavonoïdes et des caroténoïdes : bref, un véritable panacée ! Ce n'est certainement pas un hasard si "une pomme par jour éloigne le médecin"... et cela vaut pour tous les âges !
La pomme est donc généralement appréciée des enfants pour sa saveur douce et fraîche. C'est un fruit facile à digérer, peu allergène et capable de protéger le système digestif.Si râpé, sa consistance est idéale pour le sevrage, un semi-solide parfait pour sa petite bouche !
Plus de raisons de choisir la pomme ? Ce n'est pas un fruit de saison et on le trouve toute l'année, il est fortifiant et a même une action calmante. Que pourriez-vous demander de plus?
Quelle pomme choisir ?
Quelle pomme choisir pour le sevrage ? Il va sans dire qu'il doit s'agir d'une pomme de qualité supérieure d'origine contrôlée. Mieux vaut choisir une marque très italienne comme Marlene, symbole d'excellents fruits du Tyrol du Sud.
Les produits Marlene sont contrôlés un à un et cultivés selon les règles de la production raisonnée : chaque fruit est marqué de la marque IGP (Indication Géographique Protégée) : vous aurez ainsi une sécurité maximale sur la qualité du fruit que vous offrirez à votre enfant !
Certaines variétés de pommes sont plus adaptées que d'autres au sevrage. Les enfants préféreront les plus sucrées, comme Royal Gala, Golden, Red Delicious ou Fuji. Les types plus farineux sont préférables à râper.
Comment le proposer à votre enfant ?
La meilleure façon de commencer le sevrage est d'offrir à votre bébé une pomme râpée. Prenez le fruit acheté et rincez-le bien, même si vous devrez l'éplucher plus tard. Utilisez une râpe, de préférence en verre, et évitez de mixer car elle n'incorpore pas de bulles d'air.Je recommande : ne pas ajouter de sucre à votre "porretta" de pomme !Tout au plus quelques gouttes de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.
La pomme peut aussi être offerte aux petits cuites, surtout si l'enfant a du mal à se rendre au corps.Faire bouillir la pomme, la peler puis l'écraser à la fourchette : ce sera une panacée contre la constipation.
Préparer une purée de pommes, vous l'avez vu, est très simple : évitez donc, si possible, les aliments pour bébé, au moins dans cette première phase : les aliments frais sont beaucoup plus nutritifs.
Si l'enfant refuse initialement la nourriture, n'insistez pas et habituez-la lentement, une cuillère à café à la fois. Dans peu de temps il goûtera sa pomme tout souriant, tout comme les enfants ci-dessous :
