Sorgentedelvino, du 3 au 5 mars

L'événement, qui en est à sa quatrième édition, sera inauguré demain, samedi 3 mars, de 14h à 19h et verra des stands de dégustation qui animeront les murs d'Agazzano jusqu'au lundi 5 mars. Trois jours où vous pourrez découvrir comment le vin naît grâce au laboratoire créatif "C" était autrefois le "raisin", animé par l'écrivain Erica De Ponti qui invite aussi les plus petits (qui évidemment ne goûteront pas les vins comme papa et maman ) pour découvrir comment, à partir d'un fruit, il est possible d'obtenir une boisson. L'atelier débutera à 16h à la Bibliothèque municipale : les places sont limitées, donc si vous êtes intéressé nous vous conseillons de réserver.

© Alberto Bianchi Les producteurs qui participent savent accompagner les raisins dans la transformation en vin sans recourir à des interventions invasives et dans le respect total des traditions séculaires des lieux où le vin lui-même est cultivé, produit et consommé : pour cette raison nous parler de vins biologiques ou biodynamiques.

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"Chaque édition de Sorgentedelvino Live - dit Paolo Rusconi, commissaire de l'événement - c'est le résultat de nos recherches sur le terrain. Aux côtés d'entreprises bien implantées dont nous partageons la voie depuis des années, nous aimons faire connaître les vins de producteurs encore méconnus qui ont choisi de suivre cette voie. C'est aussi un moyen de stimuler les visiteurs de l'événement à explorer de nouveaux territoires et à se rapprocher de la réalité agricole italienne qui est aujourd'hui si éloignée du quotidien de ceux qui vivent dans les villes.”.

© Alberto Bianchi Dans les anciennes salles de la forteresse médiévale, vous pourrez déguster des vins du sud, tels que des vins fougueux de Campanie et des représentants de la renaissance viticole sicilienne. Mais aussi des vins du Trentin, du Frioul, des bulles de Franciacorta, ainsi que les vins les plus classiques et renommés tels que Montalcino, Chianti, Barolo...

L'événement est organisé par Echofficine et Chiaroweb avec le soutien de la municipalité d'Agazzano, de la province de Piacenza et de la Chambre de commerce de Piacenza.

L'entrée, verre de dégustation compris, est de 15 euros, mais des abonnements sont également proposés à prix réduits pour tous les jours.

Pour plus d'informations:
www.sorgentedelvino.it
Tél. : 348 7186660

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    • Lagostina : à toute vapeur

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