Pourquoi le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?
Le premier repas de la journée a toujours été considéré comme important car nous passons plus de huit heures sans nourriture dans notre corps. Ensuite, nous commençons généralement la journée de travail ou d'exercice, nous devons donc disposer d'une bonne réserve d'énergie supplémentaire si nous voulons terminer la journée du bon pied. Cependant, ce n'est pas le repas le plus important. c'est vital et doit toujours être accompagné d'aliments sains et sains.Cependant, le matin, il est recommandé d'ajouter plus qu'une simple tasse de café à notre corps.
Faites-vous partie de ces personnes qui se lèvent et prennent juste un café au lait ? Votre premier repas de la journée est-il en milieu de matinée ? D'habitude, avez-vous un bol de céréales pour le petit-déjeuner et rien d'autre ? Si oui, alors ces habitudes doivent être améliorées. La société d'aujourd'hui évolue si vite qu'elle a oublié l'importance d'un bon petit-déjeuner : le matin, nous sommes tellement stressés que on a la flemme de se lever tôt pour bien manger. Tout cela s'est intensifié car nous avons réduit les heures de sommeil pendant la nuit et nous essayons d'allonger les heures de repos le matin.
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Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée, essentiellement parce que nous passons de nombreuses heures sans manger. Commencer par de la bonne nourriture nous rendra moins affamés à midi et ainsi de suite jusqu'au dîner. Ainsi, le premier repas apporte l'énergie nécessaire pour démarrer la journée avec vitalité, tout en favorisant les performances physiques et intellectuelles, la concentration et la mémoire.Il est nécessaire de prendre un petit-déjeuner corsé le matin, pour recharger les réserves de glucose. notre organisme a besoin de s'activer, de plus, c'est d'une importance fondamentale surtout dans le cas des écoliers et des étudiants universitaires.
Quel devrait être le petit-déjeuner idéal et sain ?
Un petit-déjeuner complet et sain doit contenir des fruits, des céréales, des produits laitiers allégés, du pain (de préférence complet) et quelques graisses végétales, comme la margarine ou "l'huile d'olive". incorporer des aliments tels que le pain, le beurre ou la margarine dans notre alimentation, surtout si nous suivons un plan de perte de poids.Cependant, les dernières directives alimentaires mettent beaucoup plus l'accent sur le pain et les grains entiers, pour leur contribution en fibres, vitamines et minéraux.
Quant à la consommation de lipides, il existe encore la croyance que toutes les graisses sont mauvaises, mais notre corps a besoin de certaines d'entre elles car elles apportent de la vitamine E et aident à l'absorption d'autres vitamines, telles que D, K et "A. Les graisses végétales comme l'huile d'olive sont certainement plus recommandés.
Toast avec avocat et oeuf
Le toast aux œufs et à l'avocat est un délicieux classique, en plus d'être très facile à préparer. Ce type de petit-déjeuner ne vous donnera pas très faim avant midi, vous ne succomberez donc pas à la tentation d'un en-cas malsain avant le déjeuner. De plus, l'avocat est l'un des aliments qui contient le plus de vitamines à manger le matin. L'avocat contient des graisses saines comme l'huile d'olive et est également riche en vitamine E. Si vous prévoyez de commencer votre matinée par du sport, par exemple, il est un moyen de donner plus d'énergie à votre corps.
Toast à la tomate et à l'huile
Le petit-déjeuner composé de pain à l'huile d'olive et à la tomate est l'un des petits-déjeuners les plus populaires dans les pays méditerranéens. C'est un petit-déjeuner pas cher et équilibré pour bien commencer la journée. L'huile d'olive extra vierge a de nombreuses propriétés qui aident à améliorer les activités cardiovasculaires, elle est donc idéale pour commencer la journée et l'ajouter à notre alimentation. La tomate est un légume qui ne manque pas de bienfaits. Elle contient près de 95% d'eau et est sans sucre, c'est donc un excellent choix pour le petit-déjeuner. Ce que vous devez prendre en compte dans cela et dans le petit-déjeuner avec du pain grillé et de l'avocat, c'est le pain.Le meilleur est qu'il est fait de farine de blé entier, sans huiles ni sucres.
Chia, mûre, noix de coco, granola et pouding à l'orange
Le pudding est très facile à faire, avec du chia et de l'avoine. Les deux sont très sains et riches en nutriments pour le petit-déjeuner. L'idéal est de le préparer dans un bol et de le mélanger avec d'autres aliments frais comme les mûres, la noix de coco, le granola ou encore les oranges.Ces types de plats sont devenus très populaires pour le petit-déjeuner.Selon la saison, vous pouvez ajouter un type de fruit ou un autre. .
Smoothie cacao et maca
Le cacao, croyez-le ou non, ne devrait pas être exclu de l'alimentation. Si vous ne le saviez pas, le cacao pur est considéré comme un superaliment car il possède plus de 50 propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Tant que vous le mangez pur et sans sucre, il n'y a pas de problèmes. Une bonne façon de le faire est de le mélanger avec d'autres aliments tels que la maca, une plante originaire d'Amérique du Sud. Si vous manquez de fer, la maca est très bonne pour augmenter les niveaux de ce macroélément. Il est largement consommé par les sportifs car il augmente l'endurance et la force. Il augmente également la libido et le désir sexuel. Puisqu'il a un goût un peu amer, il est préférable de le combiner avec du cacao, et ainsi pouvoir commencer à consommer ce superaliment.Un smoothie cacao et maca est l'une des meilleures options pour commencer la journée et peut se substituer au café.
Comment s'organiser pour un bon petit déjeuner ?
L'important pour un bon petit-déjeuner sain est de se lever à l'heure le matin. Pour ce faire, il est essentiel de se coucher tôt et de se reposer suffisamment. Si vous préférez, laissez ce que vous voulez prêt pour le lendemain, ou achetez-le la veille pour savoir quoi manger au petit-déjeuner le matin.
Si vous vous levez à temps, vous pouvez également prendre une douche et profiter d'un bon petit-déjeuner plein d'énergie et de vitalité. Si vous ne prenez pas un bon petit-déjeuner, il sera beaucoup plus difficile de passer la journée.
Perdre du poids au petit-déjeuner ?
Il semble logique de penser que le petit-déjeuner permet de mieux répartir l'apport calorique tout au long de la journée et d'éviter de grignoter entre les repas, afin de mieux gérer son poids. De plus, notre corps métabolise mieux les sucres le matin. Cependant, lorsqu'il s'agit d'affirmer que le petit-déjeuner favorise la perte de poids, il y a encore beaucoup de confusion entre les différentes recherches qui ont traité de ce sujet.
Le petit déjeuner des enfants, encore plus important
Selon une étude récente sur les habitudes de petit-déjeuner chez les enfants tulipes, en collaboration avec la Fondation espagnole des diététistes-nutritionnistes (FEDN) et la Société espagnole de pédiatrie sociale (SEPS), environ 8 % des enfants européens de plus de 6 ans ne ne pas prendre de petit-déjeuner tous les jours, ce qui peut nuire à son développement physique et intellectuel. « Il est prudent d'encourager l'habitude de prendre le petit-déjeuner, car cela pourrait être la clé de la croissance et de l'éducation nutritionnelle des enfants, les parents doivent donc porter une attention particulière à ce moment. Idéalement, ils devraient toujours prendre le petit déjeuner en compagnie d'un membre de la famille et profiter de ce temps pour incorporer des aliments de bonne qualité nutritionnelle tels que des fruits, des grains entiers, des produits laitiers faibles en gras ou des aliments qui fournissent des graisses saines comme l'huile d'olive ou noix », explique le nutritionniste Giuseppe Russolillo de la FEDN.
