Depuis quand est-il possible de donner du lait de vache à un nouveau-né ? Jamais moins de 12 mois.
Lorsqu'il s'agit de penser à la santé des enfants, l'une des premières choses qui vient à l'esprit des parents est de s'assurer qu'ils ont une alimentation saine et équilibrée. Rien de plus vrai, mais si c'est une prérogative facile à obtenir dans les premiers mois de la vie, grâce au lait maternel, il est juste de maintenir cet objectif pendant la croissance ! Voici quelques conseils sur la nutrition de notre experte Rachele Aspesi; le tout dans la vidéo ci-dessous.
L'alimentation et les bébés
Le lait maternel est toujours à privilégier par rapport à tout autre type de lait sur le marché, qu'il s'agisse de lait de vache ou de lait maternisé.
En effet, le lait maternel est une espèce spécifique, c'est-à-dire complet avec tous ces nutriments essentiels qui favorisent le bon développement d'un bébé humain. Et surtout, il est unique et parfait pour son bébé. La nature a pensé à tout. !
Mais que faire quand l'heure du sevrage approche ou qu'on n'allaite plus ? Les courants de pensée sont nombreux, mais les pédiatres sont certainement d'accord pour dissuader les mères d'offrir du lait de vache à un nouveau-né qui n'a pas encore 1 an ; si la maman ne souhaite pas prolonger l'allaitement alors mieux vaut opter pour d'autres types de lait, comme le lait maternisé.Avant de comprendre pourquoi il vaut mieux ne pas le donner aux bébés qui viennent de naître, passons en revue quelques bonnes pratiques en matière de nutrition, à mettre en place pour élever des enfants sains et forts.
Voir également
Tout d'abord, il est essentiel que le bébé prenne du lait maternel au moins pendant les 6 premiers mois de sa vie : l'allaitement pendant cette période permet au bébé de grandir idéalement tant physiquement qu'émotionnellement.
Si la mère, en revanche, n'a pas envie d'allaiter, comme alternative à son lait, il est possible d'utiliser le lait maternisé qui, grâce à la présence équilibrée de nutriments, est peut-être l'aliment qui se rapproche le plus de celui de la mère. Sans surprise, il est donné en « complément » aux nouveau-nés même aux tout premiers stades de l'allaitement, lorsque des problèmes sont rencontrés pour le démarrer correctement.
Avant de choisir une préparation pour nourrissons, cependant, il est toujours préférable de discuter avec votre pédiatre de confiance qui saura orienter la mère vers celle qui convient le mieux au bébé.
Après 6 mois, il est nécessaire pour le bébé de compléter son alimentation avec d'autres aliments, mais ce n'est pas encore l'heure du lait de vache. En ce moment, nous parlons de collations à base de fruits, de purées de légumes frais et de protéines en purée. Si le lait maternel échoue, vous pouvez opter pour un lait de suite.
Vers 12 mois, et alors seulement, il est possible d'introduire le lait de vache au petit-déjeuner.
Comprenons maintenant en détail pourquoi cet aliment ne convient pas à un nouveau-né.
Pourquoi il vaut mieux ne pas donner de lait de vache aux bébés
Les principales raisons de cet « arrêt » sont fondamentalement au nombre de deux et concernent la composition de l'aliment : il s'agit notamment de l'excès de protéines et de la rare présence de fer.
Les trop nombreuses protéines naturellement contenues dans le lait de vache sont un danger pour les tout-petits : de nombreuses recherches ont montré que ce nutriment doit être présent en quantité limitée dans l'alimentation des enfants, notamment dans celle des moins de 24 mois. Pourquoi? Car un apport déséquilibré de ce nutriment dans leur alimentation augmente le risque de développer une obésité à l'avenir, une possibilité qu'il faut absolument éviter.
Une faible teneur en fer en revanche est tout aussi préjudiciable au bon développement du bébé ; les nourrissons ont un besoin élevé de ce micronutriment et le lait de vache ou de chèvre ne peut pas couvrir adéquatement leurs besoins nutritionnels, voire même conduire à l'anémie.
En plus de ces facteurs de risque, nous rapportons également la difficulté qu'ont les nouveau-nés à le digérer : leur système digestif est encore très délicat avant l'âge d'un an, et une consommation trop précoce de lait de vache comme boisson risque de leur occasionner divers inconforts intestinaux.
Comme vous pouvez le voir, nous mentionnons le lait de vache uniquement comme boisson dans cet article, car à la place il est tout à fait possible de l'offrir au bébé comme ingrédient pour préparer des plats sains comme la purée. De petites quantités dans son alimentation ne sont pas mauvaises pour le petit.
N'oublions pas que le lait reste un aliment précieux, riche en nutriments ; voyons lesquels !
Caractéristiques du lait de vache
En termes de nutriments, le lait de vache est composé comme suit (chaque animal a une composition de lait différente, mais puisqu'il est mélangé avec d'autres avant d'être mis sur le marché on peut dire une composition moyenne) :
- eau, présente à 87,5%
- protéines, dont la plus représentative est la caséine, à 3,5%
- lipides, 3,5%
- sucres, tels que le lactose, présents à 5%
- les sels minéraux, par exemple le calcium, à 1%.
À première vue, il semblerait qu'il n'y ait rien de mal, mais considérez que pour un nouveau-né, les besoins nutritionnels sont très différents ! Ses petits reins sont incapables de faire fonctionner correctement les minéraux et les protéines, tandis que le manque de fer et de vitamines comme la D d'importance connue pour les tout petits, entraînent d'autres types de problèmes, au niveau des os et de la peau par exemple. Les carences sont liées à la qualité du lait maternel ou à celles des préparations lactées, spécialement conçues pour garantir aux bébés tous les nutriments essentiels à une bonne croissance.
Lait de vache après 12 mois : oui, mais progressivement
Maintenant que nous comprenons pourquoi il n'est pas recommandé d'offrir du lait de vache aux nourrissons, voyons comment l'inclure dans l'alimentation une fois le cap du premier anniversaire arrivé.
Faites prévaloir le bon sens : si le lait de vache n'est pas recommandé à quelques jours à partir de 12 mois, cela ne veut pas dire qu'à 14 mois il peut être donné en boisson principale en grande quantité. Cela dépend toujours de l'enfant et de sa faim. Si un bébé se contente de 200 ou 400 ml de lait par jour, alors le lait de vache peut être facilement inclus dans l'alimentation, mais si le bébé a des besoins plus importants, il vaut mieux opter pour d'autres voies comme les laits de croissance en formule (type 3) . Ces aliments nouvelle génération se trouvent aussi bien en pharmacie qu'en grande surface ou dans les magasins spécialisés dans l'alimentation infantile : sous forme de poudre ou de liquide, ce lait est spécifiquement formulé pour les enfants à partir de 1 an et il est possible de l'offrir jusqu'à 3 ans. vieille.
Si le lait de vache est votre choix, alors il est préférable de l'administrer par étapes, ce qui permet de noter si le bébé est capable de digérer correctement la nourriture.Les premiers jours, le lait de vache doit être dilué avec de l'eau. 50% de lait et les 50 % restants d'eau minérale ; continuer les semaines suivantes en diminuant de plus en plus la dose d'eau : si le bébé ne donne pas « de signes d'inconfort ou d'intolérance, vous pouvez le proposer entièrement dans le biberon du petit-déjeuner.
Pensez toujours à donner à votre bébé un lait microbiologiquement sûr : donc pasteurisé ou chauffé avant utilisation.
Lait entier ou demi-écrémé pour bébé ?
Tout! Sans aucun doute. Savez-vous même pourquoi?
Le lait demi-écrémé ou entièrement écrémé n'est pas recommandé par les experts jusqu'à 3 ans car il a une teneur en énergie et en vitamines liposolubles nettement inférieure à celle du lait entier. Non seulement cela, contrairement à ce que l'on pense, le lait non entier a un apport protéique plus élevé que le lait complet et nous avons déjà dit combien il est essentiel pour les enfants de limiter ce type de substances.
De plus, à ces premiers stades de la vie, il y a un besoin en matières grasses, ce que le lait entier a certainement, et ils ont besoin de beaucoup plus pour les bébés que pour un adulte.
Les matières grasses du lait sont saturées, et donc pas optimales, mais si l'on parvient à inclure d'autres matières grasses insaturées dans l'alimentation du bébé, il est tout à fait acceptable de donner à l'enfant ce type de boisson.
Lorsqu'il s'agit de choisir le type de lait entier pour un petit enfant, il n'y a « pas » de meilleure option ; basez votre décision sur vos habitudes familiales. En général, cependant, gardez à l'esprit que le lait frais est plus agréable pour les enfants que le lait longue conservation, grâce à sa saveur alléchante ; mais aussi parce que les nutriments à l'intérieur ne sont pas altérés par les processus de conservation.
Il existe aussi des laits microfiltrés, sorte de juste milieu, qui se conservent environ 7 jours au réfrigérateur.
Boire du lait de vache enceinte
Après avoir analysé le pour et le contre d'un des aliments de base de notre table, nous souhaitons ouvrir une parenthèse sur la consommation de lait de vache (ou de chèvre) pendant la grossesse.
Si le lait n'est pas à offrir aux nouveau-nés, enceinte est plutôt plus que recommandé ! Pourquoi?
Apparemment, il a été découvert que boire un verre de lait pendant les 9 mois est bon à la fois pour la femme enceinte et le bébé dans le ventre, pour bien grandir dès les premiers stades de la vie. En effet, celles qui sont enceintes ont besoin d'un apport important en calcium, qui varie entre 1000mg et 1300mg par jour et le lait de vache est un aliment idéal pour combler ce besoin, mais aussi pour soulager certains maux typiques de la gestation comme les brûlures d'estomac. .
La dose généralement recommandée est d'environ 150 ml par jour : cette quantité apporterait de grands bénéfices à la croissance des enfants même après leur naissance. Cela semblerait même une panacée pour réduire le risque de contracter le diabète de type 2 à l'adolescence, puisqu'il favorise l'augmentation du taux d'insuline dans le sang.
Boire du lait pasteurisé pendant la grossesse réduit les risques d'ostéoporose chez le bébé pendant l'enfance, prévient le risque de rachitisme néonatal et renforce le développement cérébral du fœtus. De plus, elle est également associée à la réduction du risque de contracter la sclérose en plaques à l'âge adulte.
Bref, si vous attendez un bébé, n'ayez pas peur d'en boire tous les matins !
