Le chocolat est bon pour la santé : 5 bonnes raisons d'en manger
La science a confirmé ce que nous espérions tous : le chocolat est bon pour vous. Cela ne veut pas dire que vous pouvez remplacer les cinq portions de fruits et légumes par 5 barres de chocolat au caramel, mais que, pris avec modération, le chocolat est bon pour le cœur et la peau.
Mais attention : c'est le chocolat noir qui est une véritable panacée pour notre corps, tandis que les autres variantes conviennent moins. Les propriétés du chocolat noir sont nombreuses : nous les avons rassemblées en cinq points.
Voici donc cinq bonnes raisons de céder à la tentation !
1. Le chocolat est bon pour la santé car il contient de la catéchine et de l'épicatéchine
Ne vous laissez pas effrayer par les termes médicaux : la catéchine et l'épicatéchine sont deux polyphénols, les antioxydants et anti-inflammatoires naturels par excellence, dont le cacao et le thé vert sont riches.
Une fois qu'un carré de chocolat a été mangé, les polyphénols sont attaqués par les bonnes bactéries de l'intestin, qui les décomposent en petites molécules facilement métabolisables capables de développer des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes, une peau plus saine et un système immunitaire plus fort.
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2. Le chocolat fait baisser la tension artérielle
La Norwich Medical School a effectué un test sur 1 300 personnes, analysant comment la pression artérielle était affectée par "l'augmentation" de la consommation de cacao. Le résultat a montré que la pression artérielle est influencée positivement : concrètement, le chocolat est un excellent allié dans la lutte contre l'hypertension et, par conséquent, contre les pathologies comme la crise cardiaque.
3. Les merveilles de la chocolaterie
Pour la thérapie au chocolat, nous entendons l'utilisation du cacao dans les traitements pour le visage et le corps. Les substances contenues dans le cacao, en effet, sont utiles non seulement si elles sont ingérées, mais aussi si elles sont utilisées directement sur notre peau. Bains au chocolat, gommages, gommages et massages démontrent que le chocolat est bon pour notre peau et notre humeur Appliqué régulièrement, un masque au chocolat, par exemple, peut diminuer visiblement et rapidement les imperfections et les rides du visage.
4. Le chocolat est bon pour la santé car il est riche en minéraux
Les sels minéraux présents dans le chocolat sont nombreux. Parmi les principaux, nous citons :
- phosphore : stimule la mémoire et combat les symptômes de fatigue et d'irritabilité surtout pendant le cycle menstruel
- potassium : permet au système musculaire de fonctionner correctement
- fer : pensiez-vous que les épinards contenaient beaucoup de fer ? Une étude a montré que 100 grammes d'épinards apportent 3,5 mg de fer, alors que dans le cas du chocolat la proportion est trois fois plus élevée !
- magnésium : aide à la transmission des stimuli nerveux et aide le corps à gérer les situations stressantes.
5. Le chocolat nous rend heureux
Une étude australienne a comparé les effets du chocolat sur l'humeur à ceux de certains anxiolytiques : le chocolat, en effet, contient des sucres simples qui augmentent le niveau de sérotonine, l'hormone qui régule l'humeur, et libère des endorphines, qui calment l'esprit. vous présentant heureux, mais plein de boutons, voici une autre bonne nouvelle : il n'y a pas de corrélation entre l'acné et le cacao, en effet certaines études l'ont éliminé des déclencheurs des boutons et des points noirs.
