Nourriture pour l'esprit : 10 super aliments pour favoriser la concentration et la bonne humeur
Le cerveau est sans aucun doute notre organe le plus précieux et le plus important, mais souvent, la vie trépidante, les engagements et le stress auxquels nous sommes soumis peuvent affecter ses performances et limiter son efficacité.Heureusement nous avons des armes précieuses pour l'aider et le rendre plus brillant. En plus d'une relaxation saine et d'une vie plus calme, la nutrition joue également un rôle essentiel dans notre santé mentale.
Voici une liste de 10 aliments bons pour l'esprit qui peuvent vous aider à être en meilleure forme et en meilleure santé grâce à leurs bienfaits extraordinaires, assurant une plus grande concentration et mémoire, une prédisposition à la bonne humeur et réduisant la sensation de fatigue.
Avant de faire connaissance avec ces super aliments aux pouvoirs miraculeux, voici une vidéo qui nous rappelle quelques aliments vertueux qui ne devraient jamais manquer sur notre table.
1. Avoine
Pris au petit-déjeuner, les flocons d'avoine aident à contrôler les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol, deux paramètres clés pour une bonne santé cérébrale.
La farine d'avoine aide également à lutter contre l'anxiété, le stress et d'autres problèmes du système nerveux. Prise régulièrement, elle améliore la concentration et les performances en période d'effort intellectuel particulier.
2. Bleuets
Les fruits rouges et les myrtilles en particulier sont une « source importante de polyphénols, substances qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Les myrtilles peuvent donc aider à prévenir ou à retarder les maladies cérébrales dégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer.La vitamine C contenue dans ces baies a également la capacité de réduire les taux de lipides et d'optimiser la fonction neuronale.
3. Saumon et poisson bleu
Le saumon, le thon, le maquereau ou les sardines sont riches en acides gras Oméga 3, essentiels aux fonctions neuronales. Ces nutriments sont également efficaces pour ralentir la progression du déclin cognitif léger et peuvent aider à prévenir des maladies telles que la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson.
Ils aident également à améliorer la fonction visuelle.
4. Yaourt
Le yaourt, naturel ou grec, aide à réguler la flore intestinale, et selon certaines études il existe une relation directe entre les bactéries présentes dans l'intestin et le bon fonctionnement de notre cerveau.C'est pourquoi cet aliment est essentiel pour notre esprit, ainsi que pour que pour nos intestins.
Cet aliment peut également améliorer considérablement l'humeur et lutter contre l'anxiété, le stress et la dépression.
5. Noix
Les noix sont riches en oméga 3, oméga 6 et vitamine E, trois éléments essentiels à la fonction neuronale. Ceux-ci aident à développer la mémoire et favorisent l'apprentissage à court terme. De plus, ils ont un léger effet antidépresseur, car ils favorisent la production de sérotonine, une substance liée au bien-être. Prendre 3 noix par jour est idéal pour notre santé physique. et mental.
6. Brocoli et chou vert
Le brocoli est un aliment récurrent sur la liste des produits sains, car riche en bienfaits : comme le chou-fleur, le chou ou les choux de Bruxelles, il apporte du sulforaphane, un antioxydant aux propriétés neuroprotectrices qui aide à préserver l'intégrité de la barrière hémato-encéphalique. Autrement dit : il protège le cerveau des attaques des radicaux libres.
7. Chocolat
Le chocolat, noir ou à plus de 70 % de cacao, augmente le flux sanguin vers le cerveau, améliore les fonctions cognitives et libère des endorphines, les hormones du bonheur. Cela explique pourquoi nous nous sentons si bien après l'avoir mangé. Bien sûr, en raison de ses calories, il ne faut pas en abuser : un seul carré par jour, deux maximum.
8. Avocat
Comme le chocolat, et malgré un nombre élevé de calories, l'avocat aide à prévenir les problèmes neurodégénératifs.Ce super aliment est riche en graisses monoinsaturées saines, riche en vitamine E et réduit la tension artérielle et l'inflammation. De plus, il est également riche en fibres.
9. Oeufs
En plus d'être une source extraordinaire de protéines, le jaune d'œuf contient une quantité élevée (environ 30 % de l'apport recommandé) de choline, substance fondamentale dans les fonctions liées à la mémoire ; il contribue également au développement du cerveau du fœtus et il est utile dans la prévention des maladies cardiaques ou hépatiques.
10. Tomates
Le lycopène contenu dans ce superaliment s'est avéré être un excellent allié pour la prévention de nombreuses maladies comme l'AVC. Frais, frit, haché, en sauce... vous pouvez prendre ce légume de n'importe quelle manière, ses propriétés resteront intactes.
