Alimentation saine : 8 règles pour bien manger

La santé passe avant tout par une « alimentation saine et correcte. Découvrez dès maintenant avec nous quelles sont les 8 règles pour manger sainement. Vous y trouverez de nombreuses suggestions sur quoi manger, ce qui ne doit jamais manquer dans votre menu hebdomadaire et quel est le meilleur" exemple d'un comportement alimentaire correct.

1. Une alimentation saine et appropriée : essayez de ne pas trop manger

C'est une question d'habitude : moins vous consommez de calories par jour, plus votre corps se sentira léger. Cependant, vous devez faire très attention à consommer la bonne quantité de nutriments essentiels pour votre corps. Avez-vous déjà entendu parler du régime imitant le jeûne ? Il semble que ce soit aussi un régime utile dans la prévention du cancer, dans la lignée du combat que mène l'AIRC (Association Italienne de Recherche sur le Cancer).

Voici le précieux témoignage de Licia, chercheuse engagée au quotidien dans la lutte contre le cancer, qui nous rappelle l'importance d'un mode de vie correct et d'une alimentation saine pour prévenir le cancer.

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2. Pour une « alimentation saine et correcte, consommez plus de fruits et légumes !

Consommer des fruits et légumes en quantité abondante est essentiel pour une bonne nutrition. La dose recommandée est de quatre portions de légumes et une de fruits par jour. Et faites toujours attention à les choisir en fonction de la saisonnalité, afin qu'ils soient frais et authentiques.

3. Que manger pour une « alimentation saine et correcte ? Beaucoup de légumineuses !

Les légumineuses sont une véritable panacée pour notre corps. Ils apportent une grande quantité de protéines végétales qui, contrairement aux animaux, sont plus légères à assimiler, ne fatiguent pas le foie. Ils aident également à réduire le cholestérol et à débarrasser le sang des graisses.

4. Un exemple de nutrition saine et correcte ? Optez pour la viande blanche dans votre menu hebdomadaire

Pour manger sainement, essayez de réduire votre consommation de viande rouge ou de saucisses et de viandes en conserve, en préférant plutôt la viande blanche. Le poulet ou la dinde, contrairement au bœuf ou au porc par exemple, ont un pouvoir préventif contre le cancer. Découvrez dès maintenant quels autres aliments sont utiles dans la lutte contre le cancer :

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© iStock Aliments antitumoraux

5. Pour une « alimentation saine et correcte, choisissez des grains entiers ».

Il est toujours préférable de choisir des pâtes et des produits de boulangerie complets plutôt qu'avec des farines raffinées. Les fibres contenues dans la farine complète sont très utiles à l'organisme, augmentent la sensation de satiété (nous aident à perdre du poids plus rapidement) et favorisent le transit intestinal.

6. Dans votre menu hebdomadaire, ne manquez jamais de poisson pour une « alimentation saine !

Les médecins recommandent de consommer au moins quatre portions de poisson par semaine. En effet, le poisson est très riche en fer, en oméga 3 et pauvre en graisses saturées. C'est donc une « excellente alternative à la consommation de viande, source de protéines et de bons gras. Et en plus, c'est vraiment délicieux !

7. Une alimentation saine et correcte limite la consommation de sucre et de sel

Pour une alimentation saine, il faut éviter la consommation excessive de sucres, surtout raffinés. Limitez les sucreries, surtout s'ils ne sont pas faits maison et sont de la malbouffe, et méfiez-vous des boissons gazeuses. De plus, une consommation excessive de sel peut être tout aussi nocive. ... l'important est de ne pas en faire trop !

8. Pour une alimentation correcte, évitez les condiments et privilégiez l'huile d'olive extra vierge

Il n'y a rien de mieux que l'huile d'olive extra vierge pour parfumer vos plats. Essayez de ne pas utiliser de graisses animales et préférez l'huile d'olive extra vierge qui, parmi ses nombreuses qualités, abaisse le cholestérol, aide la tension artérielle, est anticancéreuse et possède d'excellentes propriétés digestives.Essayez toujours de la choisir de type biologique.

Et pour une « alimentation saine », vous aussi choisissez les Oranges de la Santé le samedi 26 janvier. Dans 3 000 carrés italiens, 20 000 bénévoles distribueront les Oranges de la Santé, le fruit qui symbolise une alimentation saine et protectrice grâce à ses propriétés extraordinaires.

Avec un don de 9 euros il sera possible de recevoir un filet d'oranges de 2,5 kg et pour ceux qui souhaitent faire un apport supplémentaire de vitamines, à partir de cette année, il y a aussi des marmelades d'oranges (pot de 240 grammes, don minimum 6 euros) et miel de fleur d'oranger (pack de 500 grammes, don minimum 7 euros).
Les volontaires remettront également un Guide contenant de précieuses informations sur la prévention, en particulier sur le tabagisme et l'obésité, ainsi que des recettes saines et savoureuses à base d'oranges, signées par Moreno Cedroni, Carlo Cracco et le jeune chef JRE Roberto Tonola.

Qu'attendez-vous pour chercher immédiatement la place la plus proche de chez vous pour soutenir cette importante initiative ?

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